Les Menus
Assiette Gourmande & Assortiments 14.00€ / pers
Uniquement les midis – sauf samedi, dimanche et jours fériés
Tyr 36.00€ / pers
Pour deux
Découvrez la cuisine libanaise
Assortiment de huit finesses d’Orient
Trio de grillades sur charbon de bois
(Poulet et agneau)
Pâtisseries libanaises ou Sorbet maison
Kids Menu 13.00€ / pers
Hamburger ou Nuggets ou Brochettes de poulet
+ Dessert
Les Crudités 15.00 €
Corbeille de légumes frais
Les Mezzés découvertes
Pour deux :
Parfums d’Orient 10 variétés 30.00 € / pers
Froides et chaudes
L’Orient végétarien 10 variétés 30.00 € / pers
Froides et chaudes
Pour quatre :
Mille et une nuits, 15 variétés 30.00 € / pers
Les Mezzés froids
Les traditionnels
Homos 6.50 €
Mousse de pois chiches à la crème de sésame et au citron
Moutabal 7.00 €
Caviar d’aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron
Tajen 6.00 €
Huile de sésame, oignons et pignons de pin
Warak Enab b’zeit 7.00 €
Feuilles de vigne farcies au riz Basmati
Moussaka 7.00 €
Aubergines grillées, sauce tomate, oignons et pois chiches
Bamieh b’zeit 7.00 €
Ratatouille de cornes grecques à la coriandre
Loubieh b’zeit 7.00 €
Haricots verts à l’huile, oignons et tomates
Moujadarah 6.00 €
Lentilles aux oignons et à l’huile
Bourghoul 6.00 €
Blé concassé aux poivrons et aux tomates
Batrakh 20.00 €
Caviar oriental à l’émincé d’ail
Les Salades
Tabbouleh 7.00 €
Persil plat, oignons et blé concassé à l’huile d’olive et citron
Fattouche 7.00 €
Crudités à la mélasse de grenade, parfumée au thym rouge
Salatet el Raheb 7.00 €
Aubergines rôties aux dés de tomates et oignons verts
Rocca Zaatar
Salade de roquette et de thym frais
7.00 €
Salata Arabié 7.00 €
Salade orientale
Les Fromages
Chanklish 7.00 €
Salade de fromage de chèvre affiné au thym
Labneh 6.00 €
Crème de yaourt à l’huile d’olive
Labneh bi Toum 7.00 €
Crème de yaourt à l’ail et à la menthe
Halloum Meklé 9.00€
Fromage de brebis à l’anis vert frit ou grillé
Jebneh fetta 7.00 €
Fromage de brebis à l’huile d’olive à la Sariette
Les Tartares
Kebbeh Nayeh 12.00 €
Tartare d’agneau au blé concassé
Habra Nayeh 12.00 €
Tartare d’agneau nature et sa crème d’ail
Kafta Nayeh1 2.00 €
Tartare d’agneau au persil plat et à l’oignon
Nos viandes sont rigoureusement sélectionnées pour leur origine et leur qualité.
Si un plat vient à manquer à la carte, veuillez nous en excuser.
Les Mezzés chauds
Foul 6.00 €
Salade tiède de fèves et de pois chiches, parfumée à l’ail
Balila 7.00 €
Salade de pois chiches à l’huile d’olive, parfumée à l’ail
Batata Harra 6.00 €
Pommes de terre pimentées
Kéllage 8.50 €
Pain farci au fromage de Halloum, grillé sur feu de bois
Arayes 8.50 €
Pain farci au tartare d’agneau, grillé sur feu de bois
Ras Asfour 12.50 €
Filet d’agneau aux pignons de pins poêlés au beurre
Homos bi lahmé 15.00 €
Homos servi avec un confit d’agneau au sept poivres
Makanek 10.00 €
Poêlée de petites saucisses d’agneau au poivre, déglacées au citron ou grillées sur feu de bois
Sojok 10.00 €
Poêlée de petites saucisses pimentées, à l’ail et à la coriandre
Awaness 7.00 €
Poêlée de foie de volaille déglacée à la mélasse de grenade
Jawaneh 7.00 €
Poêlée d’ailes de poulet braisées, au citron, à l’ail et à la coriandre
Les Beignets
Samboussek Jibneh 6.00 €
Petits beignets farcis au fromage de brebis
Falafel 6.00 €
Beignets de fèves et de pois chiches à la coriandre, saupoudrés de sésame, accompagnés de Tahina
Fatayer 6.00 €
Petits chaussons d’épinards aux pignons de pin, parfumés au thym rouge
Samboussek Lahmé 6.00 €
Petits beignets farcis à la poêle d’agneau et aux pignons de pin
Rkakat Jibneh 6.00 €
Feuilletés de fromage aux fines herbes
1.50 € / pièce
Kebbeh Miklié 8.00 €
Croquettes de viande au blé concassé, farcies
les Viandes
Kafta 15.00 €
Brochettes de tartare d’agneau au persil plat, et oignons grillés
Chiche Kebab 18.00 €
Brochettes d’agneau au poivre, grillées
Chiche Taouk 15.00 €
Brochettes de blanc de poulet mariné grillées et sa crème d’ail
Castaletta 18.00 €
Côtes d’agneau grillé au feu de bois
Makanek Mechoui 12.50 €
Petites saucisses d’agneau grillées
Mashéwé 20.00 €
Le trio de grillades au charbon de bois
Jat Al Mandaloun 22.00 €
Assortiments de Côtes d’agneau, Kebab, Kafta et Taouk
Farrouj Mechoui 14.00 €
Poussin grillé à l’ail
Ferri 14.00 €
Deux cailles grillées à la provençale
Kebab Betenjain 16.00 €
Brochettes de viande hachée aux aubergines
Chiche Haloumi 14.00 €
Brochettes de fromage de brebis grillées
Les Poissons
Eraidess Mechwi 22.00 €
Gambas grillées
Eraidess Bi Toum 14.00 €
Crevettes à l’ail et à l’huile d’olive
Sultan Ibhraim, Faridi, Loucos 45.00 €/kg
Rouget Bardet, Dorade, Loup de mer frits ou grillés
Calamar 12.50 €
Calamars frits ou grillés
Sole Meunière 22.00 €
Sole frite au beurre ou grillée au charbon de bois
Loucos bil Lauze 17.50 €
Filet de bar aux amandes
Samké Harra 45.00 €/kg
Poisson à la sauce piquante au choix
Pignons de pins, huile de sésame, oignons, tomates, ail, sauces pimentées
Les Délices
Baklawa 6.50 €
Assortiment de baklawas
Bouza 6.50 €
Sorbet fraise, citron, mangue, fruit de la passion ou pistache
Mouhalabieh 5.00 €
Pudding au lait parfumé à la gomme arabique
Halawet el Jebn 2.00 €/pc
Petits roulés de fromage sucré, à l’ashta* et aux pistaches, ater**
Katayef 2.00 €/pc
Petites crêpes libanaises fourrées à l’ashta* et ses pétales de fleur de rose
Kashta Assal 7.00 €
Miel de montagne sur lit d’ashta*
Layali Loubnan 7.00 €
Mouhalabieh et sa couronne de bananes avec ashta*
Miel et pistaches concassés
Farandole 10.00 €
Assortiment de pâtisseries et de baklawas
*Ashta : Fleur de crème de lait
**Ater : Sirop de sucre à l’eau de fleur d’oranger
Les Fruits
Fakihat Al Mawsam 7.50 € / pers
Corbeille de fruits de saison 20.00 €
Les cafés et les thés
Café expresso 2.60 €
Ahweh Bayda 2.60 €
Infusion à l’eau de fleur d’oranger
Ahweh Lebnanieh 2.60 €
Café libanais, avec ou sans cardamone
Chay wa zhourat 2.60 €
Thé, camomille, infusion
Chay bi Naanaa 3.00 €
Thé vert à la menthe fraîche
LE LUNCH
Du mardi au vendredi – tous les midis
Assiette gourmet
Huit finesses d’Orient
14.00 €
ou
Deux entrées au choix
Mix de grillades
Café ou thé
20.00 €
LE BRUNCH
Tous les dimanches
De 12h30 à 16h30
32.00 € / adulte
15.00 € / enfant